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一年之计在于春，春耕备耕正当时。日前，黑龙江省明水县通泉乡的田间地头与现代化车间里，早已涌动着春天的生机。这里正以“一粒玉米”为纽带，通过构建“种植—加工—销售”全链条产业体系，一粒鲜食玉米正催生出黄金产业集群，为备春耕注入强劲动能。
3月20日，明水县通泉乡鲜食玉米加工车间内，机器轰鸣，人头攒动，一筐筐金黄色的鲜食玉米在流水线上运转着，最后华美转身穿上漂亮的塑封外衣。
厂房内，加工完的鲜食玉米装袋整齐摆放准备装车。“我们现在是日产量达到8万穗，三台机器一起进行，分装完按订单装车发往各大城市。”正在操作的工人说。
春日好风景，正是备耕时。鲜食玉米加工厂负责人、红光村党支部书记高文鹏在车间一边检查生产的情况，一边又忙于与村民签订今年的鲜食玉米订单。
“我们企业去年与村民签订了5000亩的鲜食玉米，今年预计保底签订单6000亩。现在村民签约的积极性可高了，因为种植鲜食玉米比种植普通玉米每亩增产400多元。”高文鹏介绍说。
乡村振兴，产业先行。明水县通泉乡已形成“种植+加工+销售”全链条。一粒鲜食玉米掀起了通泉乡备春耕热潮与振兴图景。一个企业的建成投产，不但为种植鲜食玉米的村民增收，还带动了本地村民的就业。村民在这务工日工资收入100元。
“我把家里种地之前的农活都干完了，空出来时间就过来赚点零花钱，本村有这么好的企业，真是太好了。”正在操作的工人孙秀说。
在通泉乡，鲜食玉米串起“黄金链”，绘就春耕新图景。据了解，一粒鲜食玉米串起“黄金产业链”，今年在备春耕工作中，该乡计划落实鲜食玉米培养种植面积9000多亩，其中6000亩供应本乡鲜食玉米加工厂，其余3000亩以订单的方式销售给本县其他鲜食玉米工厂。
“我家去年就种植了鲜食玉米50亩，成熟的时候厂子直接就给收购了。我家今年早早地就落实了种植计划，还是种植鲜食玉米，订单都签完了。”正在封袋的工人说。
企业跟着市场走，村民跟着企业走。据了解，黑龙江省辰龙有限公司通泉乡鲜食玉米加工项目，总投资1164.29万元，现有玉米加工生产线万穗。
“该项目的实施能够减少冷冻食品的水分流失，保持食品外观、色泽、风味和营养成分，实现玉米锁鲜，由‘卖一季’转型‘卖全年’。”
站在广袤的黑土地上，和煦的春风里都带着鲜食玉米的馨香。高文鹏表示：“我们将继续延伸产业链、提升价值链、打造供应链，让这粒‘黄金豆’真正成为农民的‘致富宝’。”
本文来自【中国食品报融媒体】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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